НОВОСТИ В БЕЛАРУСИ
25 июня, Дзержинский район /Корр. БЕЛТА/. Какая продукция АПК востребована на рынке РФ, рассказала заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Наталья Шевцова на секции «Высокопроизводительный агропромышленный комплекс: условия и возможности на современном этапе» XIII Форума регионов Беларуси и России, передает корреспондент БЕЛТА.
- По каким направлениям идет формирование единой аграрной политики, рассказал заместитель госсекретаря СГ
- Рост товарооборота, кадры, совместные проекты. Как налажено сотрудничество Беларуси и России в АПК
В прошлом году в сельскохозяйственных организациях и крестьянских фермерских хозяйствах обеспечен рост производства валовой продукции сельского хозяйства на 2,7%, в том числе в животноводстве — на 2,1%, растениеводстве — на 2%. Индекс физического объема промышленного производства продуктов питания, который характеризует работу перерабатывающего сектора, также вырос.
«В стране сложился высокий уровень самообеспечения по основным потребительским продуктам: мясу — 140%, молоку — 292%, яйцу — 131%, картофелю — 100%, овощам — 102%. Сформированный потенциал может обеспечить спрос РФ по основным категориям товаров. Взаимная торговля и кооперационные связи демонстрируют позитивную динамику. В вопросах торговли мы взаимодополняем друг друга. Товарооборот по продовольственным товарам за 2025 год по отношению к последним десяти годам вырос почти в два раза. В текущем году белорусская сельхозпродукция экспортируется в 76 регионов, ввозится — из 70», — рассказала Наталья Шевцова.
Из Беларуси экспортируется мясная, молочная, рыбная продукция, кондитерские изделия, овощи, картофель, рапсовое масло, семена, посадочный материал, средства защиты растений, ветеринарные препараты, кормовые добавки. Из России поставляются отдельные виды мясной продукции, шрот, зерновые, рыба.
Замминистра отметила, что в последние годы в республике внедряются современные технологии по глубокой переработке молока, расширяется ассортиментный перечень. Производятся безлактозные и низколактозные продукты, сухие смеси для диетического питания, продукты с повышенным содержанием белка, специализированные смеси для спортсменов, молочные продукты без добавления сахара и др.
В сыроделии в результате проведенного технического переоснащения организован выпуск сыра с белой плесенью. Увеличена в 2 раза мощность по производству сыров с голубой плесенью. Всего же производится более 650 наименований сыра.
Производственные мощности мясоперерабатывающих предприятий позволяют обеспечить полную глубокую переработку сырья. Новым направлением стало изготовление импортозамещающей продукции, аналогичной хамону.
Также стороны сотрудничают в области ветеринарии, рыбного хозяйства, аграрного образования. Так, в области ветеринарной безопасности заключено 56 внешнеторговых контрактов с компаниями-резидентами РФ, в том числе 10 экспортных. В Россию экспортируются ветеринарные препараты, оказываются услуги по промышленному выпуску ветеринарных препаратов в рамках исполнения договоров на контрактное производство. Из РФ импортируется фармацевтическое сырье, вспомогательные вещества, ветеринарные лекарственные препараты, диагностические и дезинфицирующие средства.
Подчиненными Министерству сельского хозяйства и продовольствия учреждениями высшего образования заключено более 220 договоров и соглашений о сотрудничестве с образовательными учреждениями и научными организациями РФ. В текущем году в вузах обучаются 164 российских студента. Для прохождения стажировки, практики, участия в международных конференциях белорусские аграрные вузы принимали студентов из восьми субъектов и регионов РФ: Карелии, Бурятии, Тверской, Московской, Омской, Псковской, Белгородской и Воронежской областей. Реализуются совместные образовательные программы повышения квалификации, проводятся научные исследования.
